Всероссийская научно-практическая конференция «Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия»

Конференция проводится при финансовой поддержке Минобрнауки России в рамках реализации программы создания и развития Научного центра мирового уровня «Агротехнологии будущего» (Соглашение о предоставлении гранта в форме субсидий из федерального бюджета на осуществление государственной поддержки создания и развития научных центров мирового уровня, выполняющих исследования и разработки по приоритетам научно-технологического развития (внутренний номер 00600/2020/80682) № 075-15-2020-905 от «16» ноября 2020 г.), направления научных исследований «Технологии переработки и валоризации малоценного сельскохозяйственного сырья и отходов агропромышленного комплекса» и «Создание безопасных, качественных, функциональных кормов и продуктов питания».

Основные направления работы конференции:

1. Технология производства и переработки сельскохозяйственного сырья.
2. Управление качеством пищевых продуктов.
3. Управление рисками при производстве продуктов питания.
4. Системы прослеживаемости в цепочке производства пищевых продуктов, современные тенденции.

Формат проведения конференции

Формат проведения конференции: дистанционная (конференция проводится в формате онлайн на платформе Zoom Cloud Meetings), 16 декабря 2020 года в 10:00.

Ссылки для регистрации и участия во Всероссийской научно-практической конференции «Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия»

По материалам конференции будет издан сборник статей и размещен в РИНЦ.

Участие в конференции бесплатное.

Программа конференции   Скачать

Информационное письмо   Скачать