Осмоловский Павел Дмитриевич

Перечень преподаваемых дисциплин

Технология хранения и переработки плодов, овощей и продуктов их переработки; Хранение, переработка плодов и овощей; Технология пряноароматического сырья и специй; Прогрессивные технологии хранения и комплексной переработки растительного сырья; Технологические добавки при производстве продуктов питания из плодоовощного и растениеводческого сырья; Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья; Специализированные технологии глубокой переработки сырьевых ресурсов; Моделирование рецептур и технологических процессов при производстве продуктов питания из растительного сырья; Введение в предпринимательство производства и переработки растениеводческой продукции; Биотехнология переработки растительной продукции; Биотехнология в пищевой промышленности

Образование, ученые степени и ученые звания

Высшее образование (дата окончания учебного заведения, учебное заведение): 03.07.2015, ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет инженерных технологий – МСХА имени К.А. Тимирязева».

Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации: специальность: 260503.65 «Технология субтропических и пищевкусовых продуктов»; квалификация: инженер.

Ученая степень (дата получения ученой степени, специальность): к.c.-х.н. от 02.09.2022 г., шифр специальности - 05.18.01 – Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства.

Сведения о профессиональной переподготовке

• ФГБОУ ВО «Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева», Продукты питания из растительного сырья, 27.12.2021, 280 часов

Сведения о повышении квалификации

• Удостоверение о повышении квалификации № 1603029012 «Цифровые технологии в преподавании профильных дисциплин» в объеме 144 ч. (АНО ВО «Университет Иннополис»), 2022 г.;
• Удостоверение о повышении квалификации № 771803129805 «Вычислительная механика, моделирование и программные системы компьютерного инжиниринга» в объеме 72 ч. (ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева), 2022 г.;
• Удостоверение о повышении квалификации № 262417737615 «Академическая грамотность и риторическое построение текста эмпирической статьи: теория и практика» в объеме 44 ч. (ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ), 2022 г.;
• Удостоверение о повышении квалификации ПК № 296035 «Азбука педагогического образования» в объеме 36 ч. (ФГБОУ ВО «КНИТУ»), 2025 г.;
• Удостоверение о повышении квалификации ПК № 296066 «Мультимедийные и интерактивные технологии в деятельности преподавателя» в объеме 36 ч. (ФГБОУ ВО «КНИТУ») 2025 г.;
• Удостоверение о повышении квалификации КП 00417687 «КонтентКон 2025: авторство, ИИ-генерация и использование учебного контента. Курс преподавателя» в объеме 36 ч. (ООО «Юрайт-Академия»), 2025 г.;  
• Удостоверение о повышении квалификации КПК 6600728299 «Оказание первой помощи в образовательной органицвии» в объеме 72 ч. (ООО «УчиЛаб») 2025 г.;
• Удостоверение о повышении квалификации Т3148-ПК-2025 «Цифровые образовательные инструменты преподавателя высшей школы» в объеме 36 ч. (ФГБОУ ВО «МПГУ») 2025 г.; Сертификат участника комплексной программы повышения квалификации, включая модули: «Искусственный интеллект в животноводстве: автоматизация технологических и бизнес-процессов», «Органическое сельское хозяйство: от сложной идеи в выгодный бизнес», «Современные методы испытаний сельскохозяйственной техники: нормативная база и IT-инструменты», «Беспилотные авиационные системы в АПК: анализ, эффективность», «Экономика данных для сельхозтоваропроизводителей: оптимизация бизнес-процессов (растениеводство, животноводство)» в объеме 72 ч. (ФГБНУ «Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса»);
• Удостоверение о повышении квалификации № 771804235587 «Адаптация первокурсников в студенческой среде» в объеме 16 ч. (ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева), 2025 г.

Трудовая деятельность (сведения о продолжительности опыта (лет) работы в проф-ой сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей):

• 19.10.2015 – 01.09.2016 – Инженер; Организация: ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева г. Москва; Институт: Технологический; Кафедра: Технологии хранения и переработки плодов и овощей.
• 01.09.2016- 31.08.2018 – Ассистент; Организация: ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева г. Москва; Институт: Технологический; Кафедра: Технологии хранения и переработки плодов и овощей.
• 01.08.2019 -29.10.2019 – Специалист по учебно-методической работе; Организация: ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева г. Москва; Управление подготовки кадров высшей квалификации; Отдел подготовки научных и научно-педагогических кадров.
• 29.10.2019 – 24.01.2020 – Заведующий лабораторией; Организация: ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева г. Москва; Институт: Технологический; Кафедра: Технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции.
• 24.01.2020 –01.07.2021 – Ассистент; Организация: ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева г. Москва; Институт: Технологический; Кафедра: Технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции.
• 01.07.2021 – 30.06.2023 – Старший преподаватель; Организация: ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева г. Москва; Институт: Технологический; Кафедра: Технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции.
• 09.10.2023 – 01.02.2024 – Начальник отдела; Организация: ЛНИИР - филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК имени В.С. Пустовойта, г. Липецк; Отдел научно-технической информации.
• 01.02.2024 – 22.04.2024 – Аналитик; Организация: ЛНИИР - филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК имени В.С. Пустовойта, г. Липецк; Отдел селекции и семеноводства рапса; Лаборатория биотехнологии рапса.
• 22.04.2024 – 24.01.2025 Младший научный сотрудник; Организация: ЛНИИР - филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК имени В.С. Пустовойта, г. Липецк; Отдел селекции и семеноводства рапса; Лаборатория: селекции и семеноводства рапса.
• 10.02.2025 – по настоящее время; Доцент; Организация: ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева г. Москва; Институт: Технологический; Кафедра: Технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции.

Область научных интересов: Инновационные технологии глубокой переработки плодоовощной и растениеводческой продукции. Разработка инновационных методов консервирования, направленных на сохранение биологически активных веществ. Внедрение безотходных технологий в переработку плодоовощной и растениеводческой продукции.

Награды

• Победитель конкурса на получение именной стипендии Ректора, 2018 г.
• Победители конкурса на получение именной стипендии Акционерного общества «Объединенная зерновая компания», 2018 г.
• Награжден золотой медалью XVIII Международный биотехнологический форум «РОСБИОТЕХ 2025», 2025 г.

Публикационная активность

Число научных и методических публикаций 117, из них 95 входят в базу РИНЦ, 9 в ядро РИНЦ, 28 в перечень ВАК, 4 в базу Scopus.

Идентификаторы в информационно-аналитических системах научного цитирования:

Author ID: 932977 

РИНЦ SPIN-код: 5809-7289

ORCID: 0000-0003-1131-1552

Scopus Author ID: 57360896200

Researcher ID: AFI-8004-2022

Ссылка на страницу в elibrary:

https://www.elibrary.ru/author_profile.asp?authorid=932977